فوائد الأرز البني للرجيم

الأرز البني (brown rise) هو أحد أنواع الأرز التي اشتهرت في جميع أنحاء العالم حديثاً، وهو عبارةٌ عن الأرز الكامل قبل إزالة القشرة الخارجية عنه، ويعود أصله إلى دول آسيا، ويعتبر من أكثر أنواع الأرز فائدةً؛ لاحتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات ومنها: الكالسيوم، والفسفور، والحديد، والبوتاسيوم، والصوديوم، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يمتاز بأنواعه المتعدّدة ومنها: الأرز قصير الحبة، والأرز متوسط الحبة، والأرز طويل الحبة، وفي هذا المقال سنذكر فوائده للرجيم، وفوائده العامة.

• يحدّ من الوزن الزائد.
• يقلل تراكم الدهون الموجودة في الجسم؛ لاحتوائه على عنصر المغنيسيوم بكثرة.
• يعطي شعوراً بالشبع لفتراتٍ طويلة؛ لاحتوائه على الألياف بكمياتٍ كبيرةٍ.
• يخفض نسبة الكولسترول الضار في الجسم، وبالتالي يمنع تراكم الدهون.
• يقلل نسبة السكر في الجسم، وبالتالي يقلل احتمالية الإصابة بتراكم الدهون.
• يُنشط عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
• يُساعد على إنتاج الطاقة في الجسم، وبالتالي يحرق الدهون بكفاءةٍ.
• يحافظ على صحة الأمعاء بفعالية ٍوكفاءةٍ، حيث يقلّل إمكانية الإصابة بالإمساك؛ لاحتوائه على الألياف بكثرة.
• يحسّن عملية الهضم في الجسم.

• يحدّ من مرض البواسير.
• يحافظ على صحة الجهاز العصبي، حيث ينتج الأحماض الأمينية الهامة لصحة الجهاز العصبيّ.
• يُنشط العضلات في الجسم، حيث يقلل احتمالية الإصابة بمرض تقلّص العضلات؛ لاحتوائه على عنصر الكالسيوم.
• يقوي الجهاز العظمي؛ ويبني العظام بفعاليةٍ وكفاءةٍ؛ لاحتوائه على عنصر المغنيسيوم.
• يحمي الجسم من الأمراض المختلفة، حيث يعزز الجهاز المناعيّ؛ لاحتوائه على العديد من العناصر، والفيتامينات الهامة.
• يقلل التعب والإجهاد، كما يحارب الجذور الحرة الضارة بفعالية؛ لاحتوائه على عناصر مضادةٍ للأكسدة.
• يُنظم مستوى الإنسولين في الجسم، وبالتالي يحدّ من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني؛ لاحتوائه على الألياف بكمياتٍ كبيرةٍ.
• يحمي الجسم من مرض السرطان، ولا سيما سرطان الثدي، وسرطان الدم، وسرطان القولون؛ لاحتوائه على موادٍ مضادةٍ للأكسدة.
• يقلل احتمالية الإصابة بمرض انسداد الشرايين؛ لاحتوائه على الألياف الغذائية بكمياتٍ كبيرةٍ.
• يحدّ من أمراض القلب المختلفة، ولا سيما تصلّب الشرايين، والجلطات القلبية.
• يقلل رائحة الفم الكريهة، كما يعالج أمراض الأسنان المختلفة، مثل: التهاب اللثة، وتسوس الأسنان.
• يقي من أمراض الجهاز التنفسيّ المختلفة، وخاصةَ مرض الربو.
• يقلل التهاب المفاصل؛ لاحتوائه على عنصر السيلينوم بكمياتٍ كبيرةٍ.
• يحافظ على صحة الأطفال، لذلك يُفضل تقديمه للطفل بدلاً من الأرز الأبيض.
• يحافظ على صحة وسلامة البشرة، ويقي من الإصابة بالطفح الجلدي، ويعطي الشعر لمعاناً طبيعياً.